Яка температура має бути в холодильнику: оптимальні налаштування для свіжості продуктів

Температура всередині холодильника дуже важлива для того, щоб продукти зберігали свіжість. Використовуючи неправильний режим, вони можуть зіпсуватися, втратити смак та розмножувати бактерії. Занадто висока температура також зіпсує продукти, їхній смак і текстуру. Пропонуємо прочитати статтю і назавжди вирішити проблему з регулюванням температури холодильника.

Як налаштувати температуру в холодильнику: де подивитися

Насамперед оптимальну температуру для збереження продуктів ви можете подивитися в інструкції з експлуатації. Це основне джерело інформації. Також можна зайти на офіційний сайт виробника і знайти відповідну модель. Якщо у вас сучасний холодильник, оснащений дисплеєм, на ньому має відображатися поточна температура всередині камер. У крайньому разі, скористайтеся термометром і виміряйте температуру самостійно.

Оптимальна температура в холодильнику: рекомендації для різних моделей

Дотримуючись правильного температурного режиму в холодильнику, ви збережете свіжість овочів, фруктів, молочки та м'яса. Ці види продуктів належить зберігати на різних полицях. Наприклад, молочні продукти найкраще зберігаються в межах +3/+4 градуси Цельсія. М'ясу потрібна холодніша полиця від +1 до +3 градусів.
Візьміть на замітку правила температурного режиму для різних зон:
  • на верхній полиці +5 градусів;
  • на проміжних +4 градуси;
  • на нижній +3 градуси;
  • у зоні свіжості 0 градусів.

Оптимальна температура може залежати від типу холодильника. У середньому, температура має бути встановлена на рівні від +3 до +5 градусів. У холодильниках No Frost забезпечується рівномірне охолодження, що допомагає підтримувати стабільну температуру і запобігає утворенню інею. Це покращує умови зберігання продуктів і економить час на розморожування.

Якщо у вас холодильник Side-by-Side, де морозильна камера та холодильна зона розташовані близько одна до одної, теж рекомендується підтримувати режим у межах від +3 до +5 градусів. Такі моделі мають складну систему охолодження, яка допомагає підтримувати стабільний клімат усередині. При цьому продукти залишаються свіжими довше, а ризик псування сходить до мінімуму. Також ви заощадите електроенергію і поліпшите ефективність роботи техніки.

Оптимальна температура в морозильній камері холодильника

Найкращим показником температури в морозильній камері буде -18 градусів. За такого температурного режиму продукти довше збережуть свої поживні властивості та смак. Скористайтеся рекомендаціями для забезпечення оптимального зберігання продуктів у морозилці:
  • періодично перевіряйте температуру за допомогою термометра;
  • якщо у вас сучасне обладнання, у ньому має бути панель управління з можливістю регулювання температурного режиму;
  • регулярно оглядайте продукти на утворення льоду та інею, розморозьте техніку за необхідності.

Якою має бути температура в холодильнику: рекомендації для зимового та літнього періодів

Правильно відрегулювавши температуру в холодний і теплий період, ми збережемо свіжість продуктів і зменшимо витрати на електроенергію. Оскільки взимку температура у квартирі нижча, ми можемо показники трохи підвищити. Влітку навпаки, коли спекотно необхідно знизити параметри.
У зимовий період рекомендуємо:
  • у холодильнику накрутити від +4 до +6 градусів;
  • у морозильній камері від -16 до -18 градусів.
У літній період відрегулюйте:
  • у холодильній камері на +2/+4 градуси;
  • у морозилці від -18 до -20 градусів.

Регулярно чистіть і розморожуйте холодильник та морозильну камеру, щоб уникнути скупчення льоду та криги. Також враховуйте завантаження. У повністю завантаженому обладнанні температура може бути вищою, тому в такому разі можна трохи знизити встановлені значення.

Як виставити температуру в холодильнику, якщо немає можливості?

Якщо на холодильнику немає дисплея з інформацією про температуру, скористайтеся порадами:
  1. Покладіть термометр і регулярно перевіряйте показник, за необхідності відрегулюйте.
  2. Якщо техніка оснащена регулятором інтенсивності охолодження, тоді встановіть його на середній рівень. Потім перевіряйте стан продуктів.
  3. Розміщуйте продукти відповідно до температурних зон: найхолодніше місце для м'ясних і молочних, а овочі та фрукти - на менш холодних полицях.
  4. Перевірте, щоб двері щільно закривалися без втрати холодного повітря.
  5. Не перевантажуйте техніку, щоб не ускладнити циркуляцію холодного повітря.
  6. Регулюйте налаштування залежно від сезону.

Температура в холодильнику: додаткові рекомендації

  1. Чистіть холодильник не рідше одного разу на місяць.
  2. Не ставте гарячі страви в холодильник, дайте їм охолонути.
  3. Залишайте трохи простору між продуктами для кращого охолодження і зниження навантаження на компресор.
  4. Використовуйте контейнери для зберігання продуктів, щоб уникнути зайвої вологості всередині обладнання.
  5. Розміщуйте продукти з більш коротким терміном зберігання на передній частині полиць. Регулярно перевіряйте терміни придатності.
  6. Міняйте фільтри згідно з рекомендаціями виробника.
  7. Відкривайте дверцята на кілька хвилин щотижня для провітрювання.
  8. Очищайте стінки холодильника від пилу та бруду. Це покращує теплообмін і знижує навантаження на компресор.

Застосовуйте наші поради та рекомендації, щоб холодильник працював ефективно та служив довго. Також пропонуємо скористатися сервісом продовження гарантії до 2-х років для додаткового спокою і впевненості в його надійності.